Internet Menyatukan Indonesia

Internet Menyatukan Indonesia dengan Menu Lebaran yang Tidak Biasa

Internet Menyatukan Indonesia: semboyan untuk terus silaturahmi tanpa batas dengan mereka-mereka yang jauh dari kampung halaman. Seperti itulah maknanya menurut aku. Karena dengan internet, kita dapat berkumpul walau hanya melalui virtual saja. Setidaknya kegiatan seperti melakukan video call dan telp dapat meringankan sedikit rasa rindu. 

Melalui jaringan internet yang stabil di smartphone. Tentu saja dengan WiFi dari IndiHome, keluarga jauh dapat saling berkomunikasi. Kegiatan ini rutin saya lihat di rumah. Karena masih banyak keluarga dari pihak bapak maupun ibu yang tinggal di kampung halaman. Dan kami sudah menetap di Ibu Kota cukup lama. 

Selain bermaaf-maafan dengan mereka yang berada di kota berbeda. Rumah keluargaku juga selalu menjadi tujuan utama dari kakak dan para sepupu yang telah berkeluarga. Dirumah, selalu ada sajian spesial yang lain dari biasanya. Kalian mungkin akan menjumpai rendang dengan daging, ketupat sayur, ataupun opor ayam. Tapi di rumah ini ada menu tambahan dan pengganti yang lebih nikmat bagi kami. 

Internet Menyatukan Indonesia, Makanan bisa jadi Masalah

Jika Internet dapat menyatukan, di rumah ini makanan bisa jadi biang masalah. Anak-anak bisa saja berebut es krim, bagian dari ayam goreng yang ingin dimakan atau bisa juga tiba-tiba maunya makan dengan menu biasa seperti telur mata sapi. Hal seperti ini biasakan seharusnya. Sebagai tanda saling menyayangi satu sama lain. 

Jika soal menu lebaran, di rumah aku pasti ada ketupat sayur dengan tambahan mie goreng padang sebagai toping. Ada juga cumi yang dimasak dengan bumbu rendang. Jadi rendang di rumah bukan daging sapi tapi cumi-cumi. Masih ada menu lainnya yang tidak biasa, dan semua selalu jadi rebutan. Mau yang tua ataupun yang muda. Pasti ada saja yang dipermasalahkan tentang makan. Lebih dari itu, kami tetap suka untuk menikmatinya secara bersama. Berikut menu tidak biasa di rumah aku selama lebaran  

Rendang Cumi 

Menu Lebaran

Seperti yang aku share tadi, di rumah rendangnya bukan daging sapi. Tapi diganti dengan cumi-cumi. Ga heran jika ini masakan tidak bertahan lama. Bisa langsung habis dalam sehari. 

Soup Iga

Menu Lebaran

Yang ini jadi fav aku dan kakak laki-laki aku. Makannya sampai di seruput

Mie ayam & Bakso


Menu Lebaran

Request special lainnya mie ayam dan bakso. Karena di rumah ini banyak yang maniak mie dan aku suka banget mie ayam. Jadilah ini salah satu menu yang ada di hari raya.  

Udang Balado 

Internet Menyatukan Indonesia

Untuk yang satu ini jadi pencinta para tetua. Karena sajiannya terdiri dari nasi panas dan udang balado pakai petai. 

Gulai kepala ikan kakap

Internet Menyatukan Indonesia

Yapp… biasanya ini akan hadir di hari kedua lebaran. Waktunya makan ikan kepala kakap. Nikmatnya tidak ada tandingan. 

Kalau menu-menunya seperti itu, harusnya wajar ya jadi rebutan. Hahaha

Yang paling seru adalah jika aku dapat memamerkan setiap menu pada sanak saudara yang lain. Yang tidak dapat ikut berkumpul bersama. Atau pada teman-teman di media sosial.  Rasa menyenangkan dapat menginformasikan mereka bahwa kami masih dapat merayakan lebaran seperti biasanya. Melalui teknologi, saya masih dapat terhubung dengan yang lain.

Bagi saya, upload foto makanan jadi salah satu bagian terpenting yang wajib dilakukan. Dengan begitu, bukan hanya saya yang berbagai tentang makanan tradisional Indonesia. Tapi saya juga tahu beragam makan tradisional lainnya. Ibaratnya, saya bisa mengetahui setiap makanan dari sabang sampai merauke dengan internet. Seperti itulah makna Internet menyatukan Indonesia bagi saya. Bukan hanya di waktu lebaran saja. Tapi juga hari-hari. 

Image: Google

Menu Pasta

Menu Pasta di Millan Pizzeria Cafe

Sabtu siang di awal Desember, saya sedang menunggu waktu pertemuan dengan seorang kenalan. Katakanlah dia seorang pengrajin dan kami merencanakan bisnis atau lebih tepatnya saya membantu bisnis miliknya. Tujuannya untuk lebih berkembang dan memiliki banyak buyer. Biasanya jika teman ataupun kenalan yang datang kepada saya, kebanyakan memang meminta saran atau-pun bantuan untuk membantu bagian pomosi dari bisnis mereka. Tapi kali ini, saya diajak menjadi Partner. Tidak dibayar tapi ikut mendanai. Awalanya saya biasa saja tapi setelah itu saya mulai terarik. Sambil menunggu beliau saya cari resto dengan Menu Pasta terlebih dahulu.

Read More

Love and O2

Cerita dari Love and O2 untuk masa depan Bumi

Love and O2 | Marilah berkontribusi untuk selamat-kan Alam, Bumi tercinta dengan mulai dari hal terkecil atau diri sendiri.
Saya selalu suka belajar berbagai hal, dari siapa saja. Jika biasanya saya akan mencari ilmu dan inspirasi di toko buku atau café maka kali ini lain ceritanya. Bahkan saya belajar dari seseorang yang bisa dikatakan masih sangat muda tapi bisa menjadi inspirasi banyak kaum urban. Siapa dia .. “Read my story, here
Kemarin, tepatnya Jumat kemarin tanggal 23 Nov lalu, saya melihat sosok yang jauh lebih muda dari Delia von Rueti, mirip tapi tampak lebih kelihatan blasteran-nya, ya… bolehlah kawan-kawan sebut “bule” yaitu Kayla Elena von Rueti, and please call her “kay Kay” on her Instagram or you really her friends and btw, who is Kayla?
Pertama saya akan kenalkan Delia von Rueti terlebih dahulu. Saya kenal Delia karena dia adalah desainer perhiasan yang sudah cukup memiliki nama di-kancah Internasional. Sebut saja Lady Gaga, Sharon Stone bahkan Michelle Obama sudah pernah memakai rancangannya Delia. Kayla adalah anak Delia yang pendiri Love and O2. Delia menjadikan hidupnya jauh lebih bermanfaat dengan berkontribusi terhadap alam. Kegiatan itu juga menurun pada Kayla.

Love and O2

Sebelum saya lanjut bercerita, ada baiknya kawan-kawan tahu apa itu Love and O2 terlebih dahulu. Dilihat dari namanya maka ini adalah singkatan dari kata Cinta dan oksigen (O2) dan memiliki tujuan agar siapa saja dapat lebih peduli (love) terhadap hutan. Karena hutan menghasilkan oksigen (O2) untuk dapat dihirup dengan bebas. Saya tidak bilang oksigen itu berbayar tapi jika dilihat dari keadaan bumi, sekarang, siapa yang akan menjamin jika oksigen menjadi sesuatu yang langka dan dapat diperjualbelikan.
Karena itulah, Delia tergerak untuk membantu menyelamatkan hutan-hutan yang ada disekitarnya. Bahkan dia pernah menyumbangkan lahan pribadinya seluas 2.500 hektar di Kalimantan untuk dijadikan taman hutan hujan tropis dan pastinya dapat digunakan oleh semua pihak. Perawatan taman hutan hujan tropis ini diambil dari sumbangan para donatur dengan cara membeli T-shirt.
 
 
Kepeduliannya terhadap Bumi menurut pada Sang Anak
Saya sudah memperkenalkan siapa itu Kayla-kan! Beautiful girl, young, smart and have a good personality. Saya tidak tahu berapa usia Kayla tapi jika dilihat sepertinya dia masih duduk di bangku SMA tapi jangan remehkan anak-anak zaman sekarang karena Ide-nya menyelamatkan banyak pihak. Silahkan lihat foto- foto dibawah…
Cemilan dan makanan sehat itu adalah ide Kayla yang awalnya ingin membantu masyarakat sekitar untuk dapat menghasilkan sesuatu bagi kehidupan mereka. Katakanlah masyarakat sekitaran Bali yang memiliki cukup banyak hasil kelapa akan tetapi tidak tahu apa yang harus mereka perbuat agar dapat menghasilkan uang. Karenanya, Kayla menyarankan pada Sang Ibu untuk memanfaatkan hasil bumi dan menjadikan masyarakat sekitar sebagai pekerja yang mengolah setiap bungkus cemilan dan makan sehat ini.
Jadi, kalau ibarat pepatah nih, “sekali tepuk dapat dua lalat” dengan tujuan membantu SDM yang ada di sekitaran Bali Kayla juga memanfaatkan SDA yang ada sehingga hasilnya dapat dibagi untuk semua, Alam dan Masyarakat sekitar. Tentu hal sederhana ini bisa jadi contoh yang baik untuk saya. Apalagi jika dilihat Kayla masih terbilang muda, tapi rasa pedulinya cukup tinggi bahkan lebih baik dari pada kita yang hidup berkecukupan di kota Metropolis.
Selain itu, setiap penjualan dari “OverDozzz with Love from Bali” (kripik kelapa rasa manis dan pedas serta granola) akan disumbangkan 15% dari keuntungan untuk desa-desa penghasil kelapa tersebut dan tidak ketinggalan untuk perawatan hutan hujan tropis yang ada di Borneo. Dengan kata lain, apa yang diambil dari alam harus dikembalikan ke alam, jadi alam kita tidak rusak dan akan terus bermanfaat untuk anak cucu nanti.

Manfaat Cemilan dan Makanan Sehat

Kalau ditanya saya suka makanan sehat apa nggak tentu saya bilang saya suka. Wong sayur mentah aja dimakan apalagi modelnya keripik begini, ada dua rasa lagi, manis dan pedas tinggal pilih aja yang mana yang paling disuka. Dan yang lebih bikin suka lagi, kripik dan granola dari OverDozz with Love from Bali ini bebas dari bahan pengawet, pewarna tambahan bahan bahan-bahan kimia lainnya yang tidak baik bagi tubuh. Sudah mendapatkan label halal dari MUI bahkan, jadi tidak perlu merasa khawatir kalau-kalau ini tidak halal.
Oh ya.. saya beritahu singkatnya manfaat dari keripik kelapa dan Granola ya..

Coconut Chips – Sweet and Spicy – 75 Gram Rp.38.000

Kawan-kawan lebih suka rasa yang mana? Kalau saya saran sih cobain keduanya, karena keduanya memiliki rasa unik nan beda. Sedangkan untuk manfaatnya tetap sama – kan bahan dasarnya sama yaitu daging kelapa. Daging Kelapa sendiri memberikan banyak manfaat bagi tubuh karena kaya akan serat, mengandung zat anti-oksidan, membantu proses metabolisme tubuh dan pastinya sebagai salah satu sumber energi. Jarang-jarang kan bisa ngemil enak dan sehat.

Granola – Nett – 275 gram – Rp.199.000

Siapa yang suka granola, jenis sarapan sehat yang sedang tren saat ini. Terdiri dari bahan-bahan pilihan seperti biji-bijian, gandum, kismis, buah kering, kacang dan lain sebagainya yang dipanggang sampai garing. Dan biasanya cara memakannya adalah dengan mencampur yogurt, madu, pisang atau sesuai dengan selera masing-masing.
Granola dari OverDozz with Love from Bali ini terdiri dari oat, raw honey, cashew, raisin, chia seed, vanilla, almonds, dried pineapple and cranberry, goji berry, pumpkin seed, sea salt, coconut sugar and cinnamon powder.  Jika dilihat dari kandungan didalamnya sudah dipastikan kalau ini jenis sarapan sehat yang wajib dikonsumsi. Secara garis besar Granola memberikan banyak manfaat yaitu, Melindungi system saraf, menangkal radikal bebas, memperbaiki sistem pencernaan, meningkatkan energy, dan menjaga kekuatan tulang.
Hmmm… Sepertinya saya sudah ada dipenghujung cerita nih. Tapi sebelumnya saya kasih satu info penting bagi yang mau tahu beli dimana cemilan dan makanan sehat ini. Kawan-kawan bisa cek dan beli secara online di loveando2.com dan offline di The Food Hall, Plaza Indonesia yang nantinya akan tersebar di beberapa store the Food Hall lainnya.
Udah ya,,, udah mau seribu kata nih,,, lelah akunya hehehe…

This my story end and see for the next story
don’t forget to follow me in social media